Les séjours en camping sont synonymes de nature, de détente et de moments partagés en famille ou entre amis. Et quoi de mieux que de couronner une journée d’aventures avec un dessert fait maison, même en pleine nature ? Si vous pensez que les desserts raffinés sont impossibles à préparer en camping, détrompez-vous ! Voici quelques recettes de desserts simples et délicieux qui feront le bonheur de tous les campeurs.
S’mores classiques
Les S’mores sont le dessert emblématique des soirées autour du feu de camp. Faciles à préparer et toujours un succès, ils ne nécessitent que trois ingrédients à savoir les biscuits Graham, les guimauves ainsi que les tablettes de chocolat. Pour tout savoir des recettes de desserts simples à réaliser lors de vos séjours en camping, l’idéal serait que vous vous orientiez vers une plateforme évoquant la thématique et que vous consultiez ce site.
Préparation
Préparez le feu. Assurez-vous que le feu de camp est bien allumé et que vous avez des braises. Ensuite, enfilez une guimauve sur un bâton ou une brochette et faites-la griller au-dessus des braises jusqu’à ce qu’elle soit dorée et fondante. Assemblez ensuite le S’more. Placez un morceau de chocolat sur un biscuit Graham, ajoutez la guimauve chaude, puis recouvrez avec un autre biscuit. Appuyez légèrement pour faire fondre le chocolat.
Banane au chocolat et aux guimauves
Cette recette est une variante gourmande de la banane grillée, idéale pour les amateurs de chocolat. Au nombre des ingrédients, il faut citer les bananes, les pépites de chocolat et les mini-guimauves.
Préparation
Préparez les bananes. Fendez chaque banane dans le sens de la longueur sans couper jusqu’au bout. Remplissez la fente de pépites de chocolat et de mini-guimauves. De façon subséquente, enveloppez chaque banane dans du papier aluminium. Placez les bananes emballées sur les braises chaudes pendant environ 10 minutes, jusqu’à ce que le chocolat et les guimauves soient fondus et que la banane soit bien chaude.
Pomme au four en papillote
Les pommes au four sont un dessert sain et réconfortant, parfait pour une soirée fraîche en camping. Ici, les ingrédients sont :
- le sucre brun ;
- la cannelle ;
- la noix de beurre ;
- les raisins secs ;
- les pommes (de préférence des variétés sucrées comme la Gala ou la Fuji).
Préparation
Enlevez le cœur des pommes. Remplissez le centre des pommes avec un mélange de sucre brun, de cannelle et de raisins secs si désiré. Ajoutez une petite noix de beurre sur le dessus. Enveloppez chaque pomme dans du papier aluminium. Ensuite, placez les pommes emballées sur les braises ou à côté du feu pendant environ 20-30 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
Brochettes de fruits grillés
Les brochettes de fruits sont une option légère et rafraîchissante, facile à personnaliser selon vos goûts. Les ingrédients sont les fraises, l’ananas, les bananes, les pêches, le miel ou le sirop d’érable.
Préparation
Préparez les fruits. Coupez-les en morceaux de taille égale. Enfilez les morceaux de fruits sur des brochettes. Faites griller les brochettes sur les braises pendant 5-7 minutes, en les tournant régulièrement. Avant de servir, arrosez les brochettes de miel ou de sirop d’érable pour une touche sucrée.
Crêpes en camping
Avec une poêle et un peu de préparation, vous pouvez facilement faire des crêpes en plein air. Les ingrédients sont le mélange à crêpes prêt à l’emploi, l’eau, l’huile ou le beurre.
Préparation
Préparez la pâte. Suivez les instructions du mélange à crêpes pour la préparer. Placez une poêle sur le feu de camp ou sur un réchaud de camping. Ajoutez un peu d’huile ou de beurre pour éviter que les crêpes ne collent. Faites cuire les crêpes. Versez une petite louche de pâte dans la poêle chaude. Faites cuire chaque côté jusqu’à ce qu’il soit doré. Servez avec du sirop d’érable, de la confiture ou du chocolat fondu.
Ce qu’il faut retenir
Ces recettes de desserts simples à réaliser en camping vous permettront de terminer vos repas en beauté, tout en profitant de la convivialité du feu de camp. Faciles à préparer et nécessitant peu d’ingrédients, elles sont parfaites pour ajouter une touche de douceur à vos aventures en plein air. Bon appétit et bon camping !
